Sam Trammell als Sam Merlotte in True Blood

Sam Merlotte ist der Besitzer des Restaurants „ Merlotte's“ und Sookies Chef. Insgeheim hat er für Sookie aber auch was übrig und fühlt sich berufen sie zu beschützen. Als Bill Compton auftaucht, missbilligt er die Beziehung mit Sookie, obwohl er eigentlich die Rechte der Vampire anfänglich unterstützte und auch True Blood in seinem Restaurant anbot. Doch nun ist er der Meinung Vampire und Menschen sollten sich nicht vermischen. Sam ist bei seinen Adoptiveltern aufgewachsen bis er im Teenageralter war, danach haben ihn seine Eltern aufgrund der Tatsache, dass er ebenfalls kein normaler Mensch ist im Stich gelassen. Sam ist Formwandler und verwandelt sich meist in einen Hund. So kann er auch bei jeder Gelegenheit Sookie im Auge behalten. Seine wahre Natur hält Sam vor den anderen Bewohnern der Stadt geheim.